Velada española con toques peruanos en La Pulpería

Hola Quanticas!

No les provoca un plan "tranqui" este fin de semana?

Si es tu plan, te tengo 2 propuestas, pero ambas tienen que ver con un sólo lugar, un rinconcito gastronómico español con toques peruanos en Miraflores y todo es para comer y para llevar.

Les cuento...

Hace unos días me invitaron a conocer La Pulpería, creada hace 3 años por Carlos Gonzáles, un español enamorado del Perú; el nombre hace mención a las bodegas o almacenes de la época colonial, donde se conseguía casi de todo y bueno, aquí, encuentras casi de todo para disfrutar una linda y tranquila velada, ya sea en el mismo lugar o si prefieres, puedes llevar todo lo que necesitas para una  reunión en casa.

Si prefieres pasar en La Pulpería, un rato agradable y tranquilo, puedes armar tu tabla con los distintos cortes de jamón y embutidos como, lomo de caña y el famoso jamón ibérico, quesos nacionales como el mantecoso cajamarquino o importados. También puedes acompañar tu tabla con algunos snacks como las semillas de girasol, almendras tostadas o el maíz frito; puedes acompañar esta picadita con el pan calientito horneado en tienda y algunas mermeladas naturales de frutos traídos de nuestra selva como la de quito-quito. Si deseas probar algo más "al plato", puedes pedirte la tortilla de papas española, preparada con un producto especial que importan directamente de España, es algo así como una preparación casi lista, sólo debes escurrir el aceite, agregar huevos, ponerlo a la sartén, cocinar por ambos lados y listo...a disfrutarla!. Todo esto por supuesto, acompañado de un buen vino que puedes escoger de toda la variedad que tienen en tienda. 

Todos los productos que encuentras en La Pulpería, son ideales para una "reu" en casa, con unos amigos o una veladita romanticona con tu pareja. Yo por ejemplo me traje unos cortes de salami español, que es diferente al nuestro, lomo de caña, las almendras tostadas son buenísimas igual que el maíz frito, que es algo así como nuestra cancha serrana y lo acompañé con un rico tinto de verano que Carlos me enseñó a preparar.

Lo bueno es que hay muchos más productos que puedes llevar a casa para preparar así de rápido y fácil como la tortilla de papas, también encuentras la famosa paella de distintos sabores, el tomate frito que lo puedes poner al microondas con queso mantecoso y queda un "dip" fabuloso con un baguetino calientito....mmmmm...lo mejor de estos productos no sólo es que sean de rápida preparación, sino que tienen un código QR con el cual puedes acceder al video que te muestra la preparación...más fácil, imposible!

Como les comenté al inicio, Carlos, enamorado de nuestro país y sus riquezas, promociona en La Pulpería, productos oriundos de nuestra sierra y selva, la mayoría de ellos tienen calidad de exportación, como nuestros espárragos trujillanos, queso cajamarquino, chocolate del mejor cacao de nuestras regiones.

queso mantecoso cajamarquino

Aquí les dejo los datos de La Pulpería, no dejen de darse una vuelta por ahí.