Piña + Linaza + Té verde

Hola!

Cómo vamos con las celebraciones?, almuerzo con los compañeros de la oficina, lonchecito con las amigas de siempre, reencuentro de la promo', fiesta de promo', cena de graduación, el amigo secreto nos regalo galletas y chocolates durante las semanas que duró el juego, hemos ido probando los panetones para ver finalmente cuál vamos a poner en la mesa la nochebuena yyyyy aún falta la gran cena familiar...ajá!...es tan rico celebrar y luego vienen los problemas y sentimientos de culpa...jajaja

Bueno, les voy a contar mi secretito, pero eso si, no se lo pueden contar a nadie ok?. Les traigo un batido que lo vengo tomando desde mayo de este año con muy buenos resultados para, primero bajar los 6kg que me subí el 2012 y luego mantener el peso; todo es natural y todo lo encuentran en el mercado o supermercado y quizá hasta en su cocina. Son tres ingredientes, pero antes les cuento las propiedades de cada uno.

PIÑA:

1. Diurética y depurativa
2. Contiene vitamina C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio.
3. En su mayoría es agua, es baja en grasas y calorías.

LINAZA:

1. Ayuda a reducir el colesterol.
2. Estabiliza el azúcar en la sangre.
3. Ayuda a reducir la pérdida ósea.
4. Produce saciedad y ayuda a bajar de peso
5. Aumenta la inmunidad.
6. Es alta en vitamina B y es una gran fuente de Omega3.
(*) Por su efectos laxantes, no es recomendable para personas que sufren de inflamaciones intestinales, tampoco para mujeres con fibromas, endometriosis y ovarios poliquísticos.

TÉ VERDE:

1. Es antioxidante.
2. Ayuda a reducir las grasas malas reduciendo los problemas en el corazón.
3. Ayuda a perder peso.
4. Ayuda a regenerar el colágeno por lo que retrasa el envejecimiento, es por eso que es muy usado en productos de belleza.
(*) Contiene una baja dosis de cafeína, por lo que su uso debe ser moderado para evitar insomnio o ansiedad.

Se dan cuenta que entre todas sus magnificas propiedades está el ayudar a bajar de peso?, entonces imaginen estos ingredientes juntos en un licuadora; ya les cuento todo.

Para comenzar les recomiendo comprar el té verde y la linaza en unos paquetes que venden en los supermercados junto a las infusiones. El té verde no en filtrante sino en hoja, generalmente viene como hoja seca, yo uso la marca "renacer" y la compro en Vivanda; la linaza en semilla, no molida, de esta no recuerdo la etiqueta, yo la guardo en un frasco hermético en la refrigeradora.

1. En la noche ponen una cucharada de hojas té verde en 1 1/2 taza agua hirviendo, y la dejan reposar toda la noche.

2. Por la mañana, la cuelan y con un poco de esta infusión licuan trozos de piña recién cortados, la cantidad de piña depende de cuántos vasos quieren hacer...quizá quieran compartir la receta con el esposo o la hermana o la mamá.

3. Ya en la licuadora la piña con el té verde, agregan una cucharada de semillas de linaza. Licuar un poco sin moler la linaza (que no se haga polvo).

No señora...no se cuela, tampoco se endulza, así con bagazo de la piña y semillas de linaza se lo toman, si la piña es dulce como la tipo cayena, les garantizo que no será nada desagradable tomarlo. Deben tomarlo en ayunas todos los días, luego tu desayuno normal...bueno, siempre y cuando tu desayuno no incluya 4 panes con tamal no?...jajaja

No botes la cáscara de la piña, lávala bien, la pones a hervir con canela y clavo de olor y llévatela a la oficina en tu 'picobotella' como agua de tiempo...es muy diurética, así que procura tener un baño cerca...jeje...también te sirve para reemplazar el té verde en el batido en caso tengas prohibida la cafeína.

MI EXPERIENCIA:

Para bajar los kilates que me sobraban, ojo fueron 6Kg que sé no es nada difícil de bajar; tomaba un vaso en ayunas y otro por la tarde (4 ó 5pm) , luego ya solo el de la mañana para mantener mi peso. Ahora ya no lo puedo dejar, es necesario para mí tomarlo cada mañana, bueno, descanso el domingo, pero es como que no puedo empezar el día sin mi batido y con mayor razón si el día anterior cene tarde o fue muy pesada la comida, ni qué les cuento cuando regreso de viaje, al menos unos 3 días vuelvo a los 2 vasos diarios.

Yo se que mi cambio no es WOW...qué radical!...igual y mis cachetes no los bajo con nada...soy cachetona y quéeeee???!!!...jajaja...pero lo noto en mis brazos, caderas, el michelin en mi pancita desapareció, es por eso que en la foto del antes tengo el vaso delante mío...jajaja..."truquillos"....así que verano 2014, estoy lista!

Eso si, no hay fórmula mágica, no hay cirugía que dure tanto si luego no nos cuidamos (de eso hablaremos en otro post), ninguna dieta es eficiente si primero no aprendemos a comer sano, no hay necesidad de matarse de hambre, 5 pequeñas y nutritivas comidas en el día te ayudará a mantenerte y muy importante, algo de actividad física aunque no sea diaria; háganlo por salud más que por vanidad.

Disfruten su cena navideña, pavo, lechón, pollo, cordero, relleno, chocolate, panetón, yo por lo pronto empiezo a disfrutar el rico regalo que me acaba de llegar mientras hacía este post....jajaja...gracias Marisol ;)

Ligero cambio en la receta:

Este post lo escribí en el 2013, ahora a enero 2015 sigo tomando religiosamente cada mañana el batido y no sólo me siento con más energía sino que sin hacer una dieta estricta y casi nada de ejercicio (soy realmente floja para eso), he podido mantener mi peso. Pero desde mediados del 2014 le hice un pequeño cambio a la receta y es que reemplacé la linaza por la maravillosa semilla de chía.

Apenas me levanto, pongo a remojar la cantidad de una cucharadita de té de semillas de chía en un poquito de agua, muy poquito; lo dejo reposar para que se vuelva espeso (como una baba), otras personas lo dejan reposar desde la noche anterior incluso. Una vez que licué la piña con el té verde, a mi vaso le agrego la chía reposada y lo mezclo con una cuchara, conforme voy tomando sigo dando vuelta con la cuchara para que no se asiente la chia al fondo del vaso.

La chía tiene muchas buenas propiedades, pero como todo en exceso, también tiene sus puntos en contra; es por eso que el consumo de esta semilla no debe ser más de una cucharada diaria, si van a tomar el batido  2 veces al día como lo hacía yo inicialmente, dividan bien las cantidades.

Buenas vibras!

Doris